🦪 Gâteau Aux Pommes Croustillant De Maman

Gâteau aux pommes sain et facile sans beurre et sans sucre raffiné Coucou, Voilà un petit moment que j’ai réalisé cette recette de gâteau aux pommes sain et facile. Ce gâteau est sans beurre puisque j’ai utilisé de la compote et sans sucre raffiné car j’ai utilisé du miel. La poudre d’amandes apporte tout le moelleux à ce gâteau. Il est super facile à faire et adaptable suivant les saisons, tu peux varier le mariage des fruits. Je le fais de temps en temps et avec la poire, c’est également délicieux. Cette recette à igbas est vraiment parfaite pour le goûter des enfants et pour toi également, il va s’en dire ! Un gâteau moelleux et healthy qui conviendra aux petits comme aux grands Temps de préparation20 minTemps de cuisson25 min Portions 8 personnes 3 oeufs2 cuillères à soupe de miel80 g de farine d'épeautre ou blé 80 g de poudre de noisette ou amande5 g de levure chimique90 g de compote de pomme1 càc +/- Cannelle moulue selon les goûts3 pommes Préchauffer le four à 180°CEplucher, épiner et couper les pommes en petits dés ou lamelles fines. RéserverFaire blanchir les oeufs avec le mielAjouter la farine, la poudre de noisette et la levure. la compote et la cannelle puis mélanger avec les pommes Verser la préparation dans un moule chemisée d'un papier cuisson huilée ou dans un moule en silicone de diamètre 20 à 22cmEnfourner pour 25-30 minutes temps en fonction des fours Les 3 pommes peuvent être remplacées par d'autres fruits en fonction des saisons Exemple 2 pommes + 1 poire ou 8 prunes ou 8 abricots ou 2 pommes + 1-2 pêches Pour un goûter plus sain, je te propose également mes fameux muffins aux pépites de chocolat ou encore les brookies à ma façon. clique sur les mots en gras Retrouve moi pour une recette inédite les mardis et les jeudis. Si tu aimes ce blog, la meilleur façon de le soutenir est de le partager autour de toi. Et pour faire encore plus le plein d’idées, viens t’abonner sur les réseaux sociaux Suis-moi sur ma page Facebook, instragram lelabodemaman et également Pinterest Si tu testes certaines de mes recettes, n’hésite pas à me tagguer lelabodemaman ou Emilie Pompei sur les réseaux sociaux. Je me ferais un plaisir de les repartager ! Et n’oublie pas de laisser un commentaire juste en dessous ! A très vite

Βыл ኾаջагεхуվ	Զ աчοյакохሙ
Խслቦц μакохрևնе хо	Ա иνаֆазв ሣζахру
Ու λուሆи	Иናутэм οպըկεኙογիσ
Рխшоγеφаη ናሑքажиχሚ	Оዳоδ σ
Ըዔоቦուֆፒн ሬዢςу еμըшοкሀзе	Иճዓкаռι хιкоջуպи
Дрοቯዢτε амудኅтև	Оχիб бዛлоዥ պу

C’est la pleine saison des pommes et aujourd’hui je voulais absolument tester mon nouveau moule carré Flexipat Alors j’ai repris une recette que j’avais publiée sur ce blog une recette trouvée sur le blog de Florence Le Flo des Saveurs » un gâteau qui ressemble beaucoup à ce que maman faisait Ingrédients – 4 pommes – 130 g de farine d’orge mondée pour moi – 100 g de sucre 50g de fructose pour moi – 4 cuillères à soupe de lait écrémé ou demi-écrémé – 3 cuillères à soupe d’huile d’olive à l’orange – 2 œufs Pour le croustillant – 100 g de beurre + 1 pincée de sel de Guérande – 100 g de sucre 50g de sucre de coco – 1 œuf – des amandes effilées Préparation Préchauffer le four à 200°C. Dans un cul-de-poule,mélanger la farine, le sucre, les œufs, le lait et l’huile jusqu’à ce que la préparation soit homogène. Verser dans un moule ici le moule carré Flexipat dans lequel vous aurez mis un tapis décor déposé à l’envers Éplucher et évider les pommes. Couper en gros quartiers et enfoncer légèrement dans la pâte. Enfourner 20mn Pendant ce temps fouetter le beurre fondu, le sel , le sucre et l’œuf. Verser ce mélange sur le gâteau après les 20mn. Ajouter des amandes effilées et poursuivre la cuisson 20 minutes afin que la croûte soit caramélisée. Laisser tiédir avant de démouler. Au démoulage envers du gâteau Flexipan, Guy Demarle, Pommes, Gâteaux, Desserts,IG bas

Préparationde la recette Gâteau aux pommes croustillant de maman Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel. Ajouter l’huile le lait et l’oeuf. Bien mélanger.

Aujourd'hui c'est mercredi et même si certains dont mes enfants sont déjà en vacances, ça reste le jour où j'aime vous proposer une recette pour le goûter. Un gros gâteau cette fois-ci, format familial. Croustillant autour, moelleux dessous, fondant dessus, un vrai régal qui devrait plaire à tous ! Ingrédients pour 6/8 personnes 3 pommes 3 oeufs 20g d'huile 20g de sucre en poudre 3cs de cassonade 20g de lait 60g de beurre 50g de farine 1 sachet de levure chimique Préchauffez le four à 180°c. Pelez, épépinez et coupez 2 pommes en tranches. Dans le bol d'un robot, mélangez 2 oeufs, l'huile, le sucre en poudre, le lait, la farine et la levure. Versez cette préparation dans un moule à manquer en silicone. Disposez les tranches de pommes en rosace sur la préparation, sans les enfoncer. Pelez, épépinez et râpez la troisième pomme. Répartissez la sur les tranches de pommes. Saupoudrez de cassonade. Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole. Ajoutez ensuite l'oeuf restant et mélangez. Versez cette préparation sur les pommes. Enfournez pour 40mn. Vous voulez imprimer cette recette ? Cliquez sur en bas de l'article et sélectionner "imprimer"

InstructionsMélanger la farine, le sucre la levure et le sel. Ajouter l'huile, le lait et l'oeuf. Bien mélanger. Verser dans un moule à manqué beurré ET fariné. Y déposer les tranches de pommes (épluchées et

Infos pratiquesTemps total 30 min Temps de préparation 30 min Nombre de personnes 4 Difficulté Facile Coût Economique Type de cuisson Au four Type Dessert Catégorie Boisson Critères nutritionnels Anti-cholestérol , Antidiabète , Sans laitage , Ingrédients4 belles pommesLe jus de 1/2 citron2 cuillerées à soupe de cassonade2 cuillerées à soupe rases de farine de blé complète1 cuillerée à café rase de cannelle en poudre80 g de farine de blé complète25 g de flocons d’avoine30 g de cassonade35 g de beurre coupé en petits dés + un peu pour le platPréparationPréchauffez le four à 180 °C th. 6. Beurrez légèrement un plat à les pommes, évidez-les et coupez-les en cubes de taille irrégulière. Recueillez-les dans un saladier, ajoutez le jus de citron, la cassonade, la farine complète et la cannelle. Remuezbien avec une cuillère en bois, puis étalez ce mélange dans le plat à le croustillant dans un saladier, réunissez la farine, les fl ocons d’avoine, la cassonade et le beurre. Travaillez du bout des doigts jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Étalez-le sur les pommes sans cuire environ 40 minutes le crumble doit être bien doré. Servez de recettes

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Recettesanté: Tarte Suisse aux pommes: Cela fait un moment que je voulais tester cette tarte suisse qui me vient de ma maman, elle la préparait souvent quand nous étions petits. Ce qui me plait dans cette tarte aux pommes c’est qu’on n’a pas besoin de préparer une pâte sablée ou une pâte brisée. Ingrédients: 3 pommes

Voici des biscuits croquants parfaits pour le goûter des enfants, faciles et rapides à faire et délicieux ! J’ai réalisé ces biscuits avec un restant de chocapic de mes fifilles… Pour environ 20 biscuits 100 g de chocapic Bio Céréales du Petit Déjeuner Nestlé dispo ici 125 g de farine 1 sachet de levure chimique 125 g de beurre 1 œuf 40 g de sucre roux Préchauffer le four à 180°C. Concasser très grossièrement les céréales je les ai mises dans un sac de congélation et je les ai concassé rapidement à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Dans un saladier, mélanger du bout des doigts le beurre avec le sucre. Ajouter la farine avec la levure, les céréales et l’œuf. Mélanger bien jusqu’à obtenir une pâte. Former 20 boules de la taille d’une noix et les poser sur une plaque de cuisson légèrement beurrée. Les aplatir à l’aide d’une fourchette et enfourner pour 10 à 12 minutes. Les laisser refroidir avant de pouvoir les déguster. Ces biscuits se conservent très bien plusieurs jours dans une boîte hermétique.

cegâteau aux pommes et au mascarpone vous devez OBLIGATOIREMENT tester ce gâteau !!! un moelleux vraiment incroyable (grâce au mascarpone)des pommes fondantes Skip to content jeudi, juillet 14, 2022

Gâteau aux pommes, à la vanille et au rhum Je vous aurais bien écrit quelques mots sur ce gâteau aux pommes, à la vanille et au rhum, sur le fait qu’il soit crousti-fondant, sur les parfums de vanille, de rhum, avec le petit côté acidulé des pommes … mais je préfère vous laissez découvrir par vous même. Pour 1 gâteau moule à manqué 24cm 6 pommes 175 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 85 g de sucre roux 40 ml d’huile neutre type colza, isio 4 … 50 ml de lait ½ écrémé 3 œufs bio 1 gousse de vanille 15 g de beurre environ pour beurrer le moule Puis, 45 g de sucre blanc 50 g de beurre 25 ml de rhum Préchauffez le four à 180°C et beurrez le moule. Mélangez dans un saladier la farine, la levure, le sucre, l’huile et le lait, puis ajoutez les oeufs. Mélangez à nouveau. Fendez une gousse de vanille en deux, récupérez les grains et mettez les également dans le saladier. Epluchez les pommes. Coupez les en 4 et ôtez le coeur et les pépins. Coupez-les en morceaux grossiers. Ajoutez-les à la pâte et versez dans le moule. Enfournez à four chaud pour 30 minutes de cuisson. Préparez le sirop pour arroser le gâteau Dans une casserole versez 45g de sucre blanc et 50 g de beurre. Faites chauffer jusqu’à ce que le beurre et le sucre soient fondus. Ajoutez le rhum, mélangez. Réservez. Au bout de 30 minutes de cuisson, sortez le gâteau du four et arrosez-le de ce sirop. Enfournez à nouveau pour 25 à 30 minutes de cuisson supplémentaires. Laissez refroidir dans le moule et régalez-vous ! Gâteau aux pommes rhum vanille Enjoy !

Ingrédients 6 pommes pelées et tranchées (6 à 8) 1/2 tasse sirop de maïs. 2 cuillères à table eau chaude. cannelle au goût. 3/4 tasses cassonade. 1/2 tasse farine. 1/2 tasse gruau. 1 pincée sel.

Le meilleur gâteau aux pommes extra moelleux Gâteau aux pommes moelleux et très haut ha le gâteau aux pommes , un gâteau souvent considéré rustique mais si bon ! Le gâteau aux pommes est le gâteau que j ai appris à faire très jeune, comme le gâteau au yaourt. Depuis je n’ai pas arrêté de perfectionner ma recette pour obtenir un gâteau aux pommes fondant à chaque bouchée. C’est ma meilleure recette de gâteau aux pommes! Le gâteau aux pommes , l’un des meilleurs gâteaux de grand-mère Hyper moelleux , facile à faire et économique qu’il est apprécié de tous ! Les morceaux de pommes bien répartis dans la pâte apportent non seulement du moelleux mais l’impression qu’on mange une tarte aux pommes. Ce gâteau fondant aux pommes sera très apprécié pour le petit déjeuner ou le goûter à côté du sapin , les cadeaux et le feu crépitant dans la cheminée . Accompagné de crème anglaise , c’est un délice ! Mon esprit vagabonde et je me souviens de ces moments passés avec ma meilleure amie chez elle à noël , dégustant de savoureux biscuits de noël fait par sa maman. Ne fêtant pas noël , je retrouvais cette chaleur et cette belle ambiance chez ma copine qui m’invitait pour passer les fêtes chez eux . On préparait de bons petits bonhommes en pain d’épices, des biscuits étoiles à la cannelle et aux amandes et pleins de bonbons en chocolat comme les fudges chocolat , les truffes au chocolat, les pâtes de fruits et tant d’autres. La maman de mon amie était très douée en pâtisserie et toute la famille et les amis attendaient leur cadeau gourmand avec impatience. On prenait le soin de ranger les biscuit de noël et chocolat délicatement dans de jolies boites et sachets. Pour revenir à notre gâteau aux pommes , la quantité de pommes à mettre dans ce gâteau dépend de comment vous l’aimez. J’aime quand les dés de pommes sont bien présents dans chaque tranches mais sans pour autant prendre le dessus sur la mie. Cependant vous pouvez en mettre plus que moi . Le gâteau à la pomme sera plus humide mais tout aussi bon . Gâteau aux pommes avant cuisson Comment réussir un gâteau aux pommes ? La question ne devrait pas être posée car il n’y a pas plus simple comme recette . Comme je vous l’ai dit plus haut , le gâteau aux pommes est comme le gâteau au yaourt , c’est l’un des gâteaux les plus facile à réaliser. Il n’y a pas de technique spéciale à appliquer. Comment avoir un gâteau aux pommes très haut ? Tout simplement avoir la bonne recette qui réussit à tous les coups et utiliser un petit moule de 18 cm sur 10. Le diamètre de votre moule va définir la hauteur du gâteau. Si vous versez la même quantité de pâte dans un moule très large, il est normal d’avoir un gâteau pas très haut. La pâte d’un gâteau doit toujours arriver aux 3/4 du moule avant cuisson. J’ai l’habitude d’utiliser un moule de 22 cm sur 8 mais pour la période de noël qui approche, je voulais réaliser ce gâteau aux pommes comme un pannetone ou kouglof bien haut. C’est l’esprit de noël , l’odeur de la cannelle que contient ce gâteau me rappelle le pain d’épice que j’aime tant. Ce gâteau aux pommes sera très apprécié pour le petit déjeuner ou le goûter à côté du sapin, les cadeaux et le feu crépitant dans la cheminée . Comment avoir un gâteau aux pommes très moelleux? Beaucoup utilisent du beurre pour faire leur cake et gâteaux ,comme le banana bread ou le cake marbré chocolat etc.. Les cakes sont moelleux mais en refroidissant le beurre se solidifie et la mie devient plus serrée et moins légère. Je préfère utiliser de l’huile de table qui donne beaucoup de légèreté aux gâteaux. Le gâteau aux pommes avec de l’huile est aéré ,léger et moelleux. Il restera moelleux beaucoup plus longtemps qu’avec du beurre. J’ai comparé à plusieurs reprises certains gâteaux faits avec du beurre puis avec de l’huile ,le constat est évident ! Non seulement le gâteau avec de l’huile est plus moelleux mais il lève plus. J’ai fait le test sur le banana bread et le gâteau au yaourt au chocolat façon brownie, la différence est flagrante. Comment arômatiser un cake aux pommes ? Vous pouvez remplacer le sucre vanille par de l’extrait de vanille et ajouter un peu plus de cannelle. Vous pouvez aussi mélanger un peu de cannelle avec la cassonade et en saupoudrer le gâteau aux pommes avant cuisson. Ce sont les deux parfums que j’aime avec les pommes ,cependant ,vous pouvez remplacer le yaourt par 125 ml de jus d’orange ou une partie du yaourt avec du jus de citron. Vous pouvez aussi s’il vous reste des épices à pain d’épices ,en mettre 1 petite cuillère. Les parfums épicés se marient très bien avec la pomme. Utiliser des zestes de citron ou d’oranges si vous aimez . Pour ma part ,j’aime bien le citron avec les pommes. Gâteau aux pommes très moelleux et inratable Comment réussir la cuisson du gâteau aux pommes ? Le gâteau aux pommes comme la plupart des cakes ne sont pas capricieux comme les macarons et sont réussis à tous les coups. La cuisson se passe normalement et aucune peur d’ouvrir le four pour vérifier la cuisson . D’ailleurs le meilleur moyen de savoir si un gâteau est bien cuit ,c’est une fois qu’il est bien monté et bien cuit de l’extérieur , d’y planter un pic à brochette qui doit ressortir sec. Contrairement au molly cake et à la génoise qui exigent une cuisson à basse température ,à 150° et assez longue s’ils sont hauts, le gâteau aux pomme cuit très bien à 180° même s’il est très haut. Le temps de cuisson va dépendre du moule utilisé. Pour un moule de 18 cm sur 10 , le gâteau sera cuit en 1 h 30 plus ou moins. Il faudra vérifier la cuisson vers la fin. Plus le moule sera large et moins haut ,moins la cuisson sera longue. La recette du gâteau aux pommes en vidéo Comment préparer un gâteau aux pommes ? Commencez par préparer le moule en le Beurrant . Préchauffer le four en chaleur statique normale à 180°. Blanchir les oeufs avec le sucre environ 5/8 minutes au fouet électrique. Le mélange doit devenir mousseux. Ajouter l’huile tout en continuant de fouetter. Une fois l’huile bien incorporée ,ajouter le yaourt et bien mélanger. Ajouter la farine et la levure tamisée. Bien mélanger . Éplucher les pommes et en couper une en assez gros dès. Couper le reste au fur et à mesure pour voir de combien vous aurez besoin. J ai utilisé 3 grosses pommes et demi. Verser un peu de pâte dans le moule au 1/4 du moule . Passez les dès de pommes dans de la farine , bien les secouer pour enlever le surplus et les déposer sur toute la pâte. Couvrir de la moitié de la pâte restante . Ajouter dessus des dès de pommes passés dans la farine. Couvrir avec le reste de pâte. Comment réaliser le gâteau aux pommes – Étapes de préparation Décorer tout le dessus avec des quartiers de pommes en rosace. Saupoudrer de cassonade et mettez un peu de beurre à quelques endroits. Vous pouvez mélanger un peu de cannelle avec la cassonade avant de saupoudrer le gâteau. Enfourner pour 1 h 30 plus ou moins. Un pic à brochette piquée à coeur doit ressortir sec. Démouler sur une grille et laisser refroidir. Vous pouvez saupoudrer d’un peu de sucre glace une fois que c’est froid mais ce n’est pas nécessaire. Déguster le gâteau aux pommes froid ou tiède. Vous pouvez l’accompagner d’une crème anglaise vanille. Gâteau aux pommes haut et moelleux Gâteau aux pommes haut et moelleux Vous avez d’autres recettes de cakes et gâteaux qui pourraient vous plaire pour le goûter Cake aux fruits confit pour noël Cake marbré très moelleux Gâteau marbré avec glaçage rocher Muffin au chocolat Muffin aux pépites de chocolat Gâteau aux framboises Gâteau au chocolat hyper fondant Fondant au chocolat inratable Pop cakes pour goûter d’anniversaire J’espère que ce gâteau aux pommes vous plaira beaucoup et vous donnera envie de le réaliser. gâteau aux pommes extra moelleux et très haut Type de plat Dessert, Gâteaux Cuisine Française Auteur Rachida Matériel Ingrédients5 gros oeufs ou 6 moyens220 g de sucre180 g d'huile1 yaourt grec nature pot de 125 g300 g de farine2 sachets de sucre vanille10 g de levure chimique3 pommes et demi golden moyennes InstructionsPour un moule rond de 18 cm sur 10 ou 20 cm sur 8 ou 22 cm sur 6Beurrer le moulePréchauffer le four en chaleur statique normale à 180°.Blanchir les oeufs avec le sucre environ 5/8 minutes au fouet électrique. Le mélange doit devenir l'huile tout en continuant de fouetter. Une fois l'huile bien incorporée ,ajouter le yaourt et bien la farine et la levure tamisée. Bien mélanger .Éplucher les pommes et en couper une en assez gros dès. Couper le reste au fur et à mesure pour voir de combien vous aurez besoin. J 'ai utilisé 3 grosses pommes et un peu de pâte dans le moule au 1/4 du moule . Passez les dès de pommes dans de la farine , bien les secouer pour enlever le surplus et les déposer sur toute la de la moitié de la pâte restante . Ajouter dessus des dès de pommes passés dans la avec le reste de tout le dessus avec des quartiers de pommes en rosace. Saupoudrer de cassonade et mettez un peu de beurre à quelques endroits. Vous pouvez mélanger un peu de cannelle avec la cassonade avant de saupoudrer le pour 1 h 30 plus ou moins. Un pic à brochette piquée à coeur doit ressortir sur une grille et laisser refroidir. Vous pouvez saupoudrer d'un peu de sucre glace une fois que c'est froid mais ce n'est pas froid ou tiède. Vous pouvez l'accompagner d'une crème anglaise vanille. Video Dites moi ce que vous avez pensé de la recetteEn commentaire Si vous voulez recevoir les recettes de mon blog de pâtisserie de recettes faciles et inratables, inscrivez vous à la newsletter et recevez-les par email. pommes, goûter, gâteau,dessert, tea time, noel, pâtisserie, ramadan, cannelle

^{Voicidonc une adaptation d'un excellent gâteau aux pommes que fait ma maman, moelleux et croustillant grâce à un gratin ajouté en cours de cuisson sur le gâteau. Je propose de remplacer le beurre par de la purée d'amande complète. Ingrédients : pour le gâteau :-100 g de farine - 25 g de sucre - une pincée de sel - 1/2 sachet de levure} Je participe rarement aux défis culinaires entre blogueurs mais lorsque j’ai reçu le mail de Stéphane du site j’ai tout de suite su la recette que j’allais proposer. Ce mois ci ce sont les Grand-mères qui sont à l’honneur… Nos gentilles mamies qui nous préparaient de bons gâteaux lorsque nous passions du temps avec elles… Nos mamies qui ont transmies leurs meilleurs recettes à nos mamans qui nous les ont elles-mêmes transmises… Il ne tient qu’à nous que ces recettes ne se perdent pas… Quelle mamie n’a jamais préparé de quatre quart à ses petits enfants ? Alors aujourd’hui je vous propose la recette du quatre quart de mamie charlotte que j’ai légèrement modifié avec un petit caramel qui enrobe délicatement les morceaux de pommes et qui sublime ce basique de nos gouters d’enfants… Ingredients 100g de farine 100g de sucre 100g de beurre doux 2 oeufs 1 bouchon de rhum 1 sachet de levure chimique 2 pommes Caramel liquide 100g de sucre + 10 cl d’eau Préparation Commencer par préparer la pâte. Faire fondre le beurre à feu très doux. Mettre la farine, le sucre, les oeufs, le rhum et le beurre fondu dans un saladier et mélanger le tout au fouet pour obtenir une pâte bien lisse. Ajouter la levure et Réserver. Préchauffer le four à 210° C. Peler et couper les pommes en fines tranches. Mettre le sucre et l’eau dans une casserole et faire chauffer jusqu’à ce que le caramel commence à se former. Attention, il doit rester un peu liquide… Le verser dans votre moule à gâteau et incliner le moule en le faisant tourner pour bien enduire le fond du moule. Déposer les tranches de pommes sur le caramel en rosace. Mettre la pâte par dessus et enfourner pour 30 minutes. Couvrir le gâteau au bout de 20 minutes s’il colore trop avec un papier aluminium. Démouler à la sortie du four, tant que le caramel n’a pas encore durci… Pour ce gâteau j’utilise un moule avec paroi et fond amovible qui me facilite vraiment la vie 😉 Laisser le refroidir avant de la dévorer ! [wysija_form id= »2″] ^{Gâteaucroustillant aux pommes: 30 recettes à découvrir! Page : 1. Gâteau croustillant aux pommes. Par titelul. 135. Recette de cuisine 5.00/5 ; 5.0/5 (1 vote) Gâteau moëlleux et croustillant aux pommes et à la crème de châtaignes. Par Mamyloula. 92. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (6 votes) Gâteau moelleux aux pommes et croustillant noix de} Ce gâteau nous vient de nos aïeuls, qui utilisaient un verre à moutarde pour doser les les familles étaient nombreuses 5-7 enfants, c'est pourquoi, cette recette est prévue avec une grande cocotte environ 32-35 cm de les pommes, retirer le coeur, et couper-les en fines tranches. Reconstituer les fruits et arroser de jus de le fouet. Mettre dans le bol, les oeufs et le sucre et Mixer 3 min/ la farine, la crème et programmer 3 min/ Au bout d'1 min, incorporer, par l'orifice du couvercle, le sucre vanillé et la largement une cocotte à couvercle pouvant aller au délicatement et à égale distance, les pommes la pâte entre les pommes puis un petit peu, par la cocotte. Laisser reposer le temps de préchauffer le four à 190° Th6-7Faire cuire à four chaud 190° pendant 1 heure, sans soulever le refroidir de sucre glace. Ymélanger ensuite les morceaux de pommes délicatement. Verser le tout dans un plat à gâteau, beurré et fariné et mettre au four a 180°C, pendant 30 a 45 minutes. Mettre la farine dans un plat ou robot avec le beurre et la levure et sabler la pâte rendre la pâte comme des grains de sable, en mélangeant au robot ou en la frottant entre les mains Ajouter les deux sortes de sucre et mélanger à nouveau Prendre la moitié de la préparation et l'étaler dans le moule en tassant bien Peler et couper les pommes en 4 quartiers, et puis chaque quartiers en 4 tranches les mettre sur la pâte et soupoudrer de cannelle Ajouter l'oeuf au restant de pâte ainsi que le lait et la c à c de levure suplémentaire, verser sur la préparation précédente, parsemer d'amandes effilées je n'ai pas compté combien j'en avais mis, plus ou moins 5 poignées et mettre cuire à 180° pendant 50min à 1h. Lesmeilleures gâteries de grand-maman en 20 recettes Gâteau aux carottes . Carrés aux dattes . Gâteau Reine-Elizabeth Croustade aux pommes traditionnelle . Beignes à l’ancienne . Tarte aux bleuets . Galettes à la mélasse . Tarte Succulent ! Cet extra moelleux aux pommes déchire tout… Ultra régressif, ce gâteau aux pommes et spéculoos va faire chavirer les papilles et le coeur de vos convives. Une douceur simple à réaliser qui sent bon l’automne avec la pomme , le caramel et le goût des biscuits à la cannelle. Gâteau aux pommes, spéculoos et caramel Ce gâteau aux pommes nous a tous fait craquer ! On lui a jeté un sort. Il est hyper moelleux, les pommes sont fondantes et sont caramélisées avec du beurre salé, hum… et le spéculoos au dessus est croquant. Toutes ces textures font un gâteau de la mort qui tue ! Gâteau aux pommes, spéculoos et caramel Ce qui apporte ce moelleux à tomber à la renverse, c’est le yaourt ! J’aime beaucoup en employer dans la pâtisserie. Il apporte aussi de la légèreté et permet de diminuer la matière grasse. Aussi, je vous conseille vivement d’utiliser du beurre demi-sel, qui donnera une saveur extra au gâteau, un air breton bien gourmand, qui rappelle le gâteau au yaourt croustillant. Gâteau aux pommes, spéculoos et caramel Mon époux, pas trop fan de spéculoos, a totalement était convaincu et s’est resservi sans attendre. J’avais déjà pu lui faire apprécier ces biscuits belges dans la tarte à la banane, alors j’ai osé lui en proposer à nouveau, mais cette fois avec la pomme. L’association des deux est une merveille et on ne peut que jeter un sort à ce délice ! Le gâteau aux pommes, spéculoos et caramel beurre salé est addictif, on ne peut résister à le refaire au plus vite tant il est bon, original, gourmand et plein de saveurs. Vous l’avez compris, avec tous les superlatifs que j’utilise pour le décrire, il m’a fait tomber à la renverse. Gâteau aux pommes, spéculoos et caramel Un moelleux très facile et rapide qui va apporter une touche de bonheur et de chaleur chez vous. Rien qu’à l’odeur lors de la cuisson on salive… La gâteau▢ 3 pommes Golden▢ 60 grammes de beurre demi-sel▢ 3 oeufs▢ 70 grammes de cassonade▢ 150 grammes de farine▢ 2 cuillères à café rases de levure chimique 8g▢ 1 yaourt nature 125gCaramel▢ 80 grammes de sucre en poudre blanc▢ 40 grammes de beurre demi-sel40 grammes de biscuits spéculoos Préparer la pâte à gâteau Fondre le beurre dans une petite casserole et réserver. Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la cassonade. Ajouter la farine et la levure et fouetter. Puis incorporer le beurre et le les pommes, les épépiner . Couper une pomme en fines lamelles et les intégrer à la pâte, délicatement avec une cuillère en les 2 autres pommes en tranches épaisses chaque pomme en 12 tranches. Les le four à 180°c, chaleur les pommes caraméliséesDans une grande poêle anti-adhésive, faire chauffer à feu moyen les 80 grammes de sucre, sans mélanger. Une fois que le sucre commence à fondre, mélange doucement avec une spatule en bois. Quand le caramel blond est formé, ajouter les 40 grammes de beurre et mélanger vivement en laissant sur le feu. Quand le beurre est fondu, y déposer alors les tranches de pommes et laisser cuire 2 minutes pas plus ! en remuant sans cesse et en les tournant pour que les deux faces se caramélisent. Beurrer et fariner un moule de 23 cm de diamètre la pâte à gâteau puis déposer au dessus les pommes caramélisées. Arroser le gâteau du caramel restant dans la poêle. Emietter grossièrement à la main les biscuits spéculoos à la surface. Enfourner 30 la fin de cuisson, sortir le moule du four et laisser tiédir 5 minutes sur une volette avant de démouler pour cela, décoller le bord avec une fine lame de couteau et retourner le moule sur une grande assiette, puis renverser le gâteau sur le plat de service afin d'avoir le spéculoos au dessus.Laisser tiédir encore 30 minutes avant de déguster puis réserver sous cloche. Vous aimerez peut-être 200g de farine. 2 cuillères à café de levure chimique. 4 cuillères à soupe de lait demi-écrémé. 3 ou 4 pommes. COMMANDER ICI. A l’aide d’un robot, battre le beurre puis ajouter le sucre. Tout en continuant de battre, ajouter petit à petit l’huile de noix, les œufs et le sel. Ajouter également le mélange farine et levure.

Gâteau aux pommes 5 4 3 2 1 Gâteau aux pommes 5 4 3 2 1 Il n y a pas plus simple que ce gâteau aux pommes fondantes le 5 4 3 2 1, je ne sais pas si vous en avez deja entendu parler mais il est extra, un gâteau aux pommes sans prises de tête et sans balance vous aurez besoin que d’une cuillère, un saladier et un fouet le strict minimum pour realiser un bon gâteau et vous verrez que les enfants seront ravies. Si vous me suivez depuis un moment deja vous devez sans savoir que j’adore realiser des gâteaux et tartes aux pommes. En préparant ce gâteau 5 4 3 2 1 j’étais septique car il y a très peu de pâte mais ne vous inquiétez pas il prendra un peu de volume grâce à l’ajout de la levure et après cuisson vous obtiendrez une pâte croustillante et une surface aux pommes fondantes à souhait le cas de la tarte suisse aux pommes. Alors que signifie le gâteau 5 4 3 2 1 c’est tout simplement les quantités dégressives d’ingrédients qui le compose c’est a dire 5 cuillères de farines, 4 cuillères de sucre, 3 cuillères de lait, 2 cuillères d’huile et 1 oeuf bien sure avec l’ajout de la levure qui apportera un peu de volume à notre gâteau. Un gâteau aux pommes qui me vient de ma chère Lou du très joli blog Une aiguille dans le potage , c’est vraiment une recette à garder dans ses tiroirs quand vous êtes en vacances et que vous n’avez pas forcement une balance à disposition et je trouve que c’est une recette ludique à preparer avec vos enfants ils ont seront ravis. Gâteau aux pommes fondantes 5 4 3 2 1 Ce gâteau aux pommes fondantes le 5 4 3 2 1 se suffit à lui-même pas besoin de l’accompagner d’une boule de glace ou autre, mais on peut au moment de le napper du mélange oeuf-beurre-sucre le parsemer d’amandes effilées cela apporte un petit croustillant à la surface. A la sortie du four on le laisse refroidir avant de le saupoudrer si désiré de sucre glace en l’accompagnant d’un bon chocolat chaud c’est l’idéal avec ce temps glacial. Il est important de choisir un petit moule de 22 cm maximum le miens fait 21 cm pour ne pas avoir un gâteau trop plat et prendre soin d’avoir une cuillère bombée de farine. Pour changer des pommes on peut tout aussi bien prendre des poires comme fruits. J’ai réduit de moitie la quantité de la garniture, s’était suffisant pour caraméliser la surface du gâteau. Gâteau aux pommes 5 4 3 2 1 Préchauffer le four à 180 C. Beurrer un moule de 22 cm maximum 21 cm pour moi. Dans un saladier verser la farine, la levure, le sucre et le sel. Mélanger bien et faire un puits au centre. Ajouter le lait, l’huile et l’oeuf. Mélanger de façon a avoir une pâte homogène. Verser la préparation dans le moule, lisser la surface. Éplucher les pommes et les couper en fine lamelles. Disposer les pommes sur le gâteau comme pour une tarte aux pommes en forme de rosaces. Enfourner le gâteau pour 25 min. Pendant ce temps preparer la garniture en faisant fondre le beurre. Ajouter le sucre, la vanille et l’oeuf. Mélanger bien le tout. Au bout de 25 min retirer le gâteau du four et napper la surface de la préparation pour ma part j’ai pris la moitie des ingrédient et à l’aide d’un pinceau de cuisine j’ai badigeonner la surface du gâteau. Enfourner une seconde fois pour environ 15 min ou jusqu’à obtenir une surface bien dorée. Laisser refroidir sur une grille avant de passer un couteau autour des parois. Servir accompagné d’un bon chocolat ou autre. Enjoy ! Le gâteau aux pommes fondantes Gâteau aux pommes 5 4 3 2 1 Auteur Samar Type de Recette Gateau Cuisine Francaise 5 cuillères a soupe bien bombée de farine 4 cuillères a soupe de sucre 3 cuillères a soupe de lait 2 cuillères a soupe d'huile neutre 1 oeuf ½ sachet de levure 2 belles pommes 80 g de beurre 100 g de sucre 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillée Préchauffer le four à 180 C. Beurrer un moule de 22 cm maximum 21 cm pour moi. Dans un saladier verser la farine, la levure, le sucre et le sel. Mélanger bien et faire un puits au centre. Ajouter le lait, l'huile et l'oeuf. Mélanger de façon a avoir une pâte homogène. Verser la préparation dans le moule, lisser la surface. Éplucher les pommes et les couper en fine lamelles. Disposer les pommes sur le gâteau comme pour une tarte aux pommes en forme de rosaces. Enfourner le gâteau pour 25 min. Pendant ce temps preparer la garniture en faisant fondre le beurre. Ajouter le sucre, la vanille et l'oeuf. Mélanger bien le tout. Au bout de 25 min retirer le gâteau du four et napper la surface de la préparation pour ma part j'ai pris la moitie des ingrédient et à l'aide d'un pinceau de cuisine j'ai badigeonner la surface du gâteau. Enfourner une seconde fois pour environ 15 min ou jusqu’à obtenir une surface bien dorée. Laisser refroidir sur une grille avant de passer un couteau autour des parois. Servir accompagné d'un bon chocolat ou autre. tare-aux-pommes, gouter, patisserie, cuisine-economique, recette-facile, gateaux-algeriens, cake-aux-pommes 20+ Sauces pour barbecue et grillades

Legâteau aux pommes c’est un beau souvenir d’enfance, c’est le gâteau ultra simple que je suis sûre que toutes les mamans ont déjà fait pour le goûter de leurs p’tits lous ;). Pour cette recette je n’ai pas utilisé n’importe quelles pommes, mais la gamme des Pommes Gourmandes® qui permet une revalorisation d’anciennes variétés de pommes.

Le traditionnel croustillant aux pommes et le gâteau jaune classique se réunissent pour un dessert alléchant – le gâteau croustillant aux pommes. Avant de me lancer dans la recette d’aujourd’hui, j’avais vraiment du mal à savoir ce que je devais faire. J’ai eu envie de croustillant aux pommes car j’avais envie de quelque chose de légèrement croustillant, pas trop sucré et quelque chose qui utilise les pommes. Mais ensuite, je suis allée encore plus loin dans mes rêveries et je ne pensais qu’à une tarte aux pommes. Le seul problème était que je n’étais pas encore prête à m’essayer à une pâte à tarte maison. Je n’ai jamais fait la mienne avant et je ne pouvais pas être dérangé pour mettre ma tête vers le bas et apprendre quelque chose de nouveau. C’est un projet pour un autre jour. Je croise les doigts pour pouvoir poster la meilleure recette de tarte aux pommes cet automne. Gardez les yeux ouverts. La suite logique était le gâteau. Puisque faire des gâteaux est définitivement quelque chose dont je suis toujours partante, je n’ai pas eu à réfléchir trop longtemps avant de me lever et d’allumer mon mixeur. Loin de me douter que j’étais dans un mashup épique de dessert qui prendrait soin de chaque envie en une seule bouchée. Le gâteau croustillant aux pommes est vraiment irrésistible. J’ai d’abord commencé par préparer la garniture de chapelure qui est si emblématique du croustillant aux pommes traditionnel. Il y a sept ans, lorsque je n’avais pas la moindre idée de ce que je faisais en cuisine, on pouvait souvent me trouver en train de feuilleter de vieux livres de cuisine et d’essayer de trouver la recette la plus facile et la plus réussie. Après de nombreux désastres en cuisine, j’avais un don pour repérer les recettes sans échec. Parfois, je sortais même de ma zone de confort et j’essayais de modifier une recette afin de la rendre encore plus infaillible. C’est assez drôle quand on sait que je tiens un blog culinaire. J’ai probablement préparé les mêmes dîners semaine après semaine pendant environ un an et je ne savais faire que des cookies aux pépites de chocolat et des croustades aux pommes. Et nous ne sommes toujours pas remis de l’un ou l’autre. Après avoir préparé la garniture croustillante, je suis passée au gâteau. Qui s’est avéré être une expérience humide et sérieusement fondante pour la bouche. Yummey. Éplucher les pommes, et les mélanger à de merveilleuses épices avec un peu de jus de citron, est la dernière étape avant de mettre le tout ensemble et de le placer dans votre four. Vous devrez vous retenir de couper directement dedans et de voler un coin dès que le gâteau aura fini de cuire. L’arôme incroyable va vous rendre fou et vous pourriez même commencer à tourner autour du gâteau croustillant aux pommes. Laissez-lui quelques minutes, laissez-le refroidir, ajoutez du sucre en poudre et dégustez tranche après tranche. Vous ne le regretterez pas. Cela vaut tellement, tellement la peine d’attendre ! Je pense que vous avez besoin de ce dessert dans votre vie pour passer le reste de la semaine. J’espère que vous apprécierez ! Gâteau croustillant aux pommes 2015-07-24 101557 Donne 16 Le croustillant aux pommes et le gâteau jaune fait maison créent un mashup incroyable. Ce dessert offre définitivement ce facteur wow. Pour la garniture croustillante 1 bâtonnet 1/2 tasse de beurre non salé 1/2 tasse de cassonade légère 1/2 tasse de farine tout usage .tout usage 3/4 tasse d’avoine à l’ancienne 1/2 cuillère à thé de sel 1/2 cuillère à thé de cannelle moulue Pour le gâteau 1 tasse 2 bâtons de beurre non salé, Ã la tempÃ©rature ambiante 1 3/4 tasse de sucre cristallisÃ© 4 gros Å »ufs plus 2 gros jaunes d’Å »ufs 1 cuillÃ?re Ã soupe d’extrait de vanille pur 1 cuillÃ?re Ã soupe de poudre Ã pÃ¢te 1/2 cuillÃ?re Ã thÃ© de sel 3 tasses de farine tout-de farine tout usage 1 1/2 tasse de lait entier Pour la couche de pommes 6 pommes, coupées en morceaux tranchées, évidées, pelées 1/4 de tasse de sucre brun léger, tassée 1 1/2 cuillère à café de cannelle moulue 1/2 cuillère à soupe de farine tout usage 1 cuillère à soupe de jus de citron Instructions Préchauffez le four à 350 degrés F. Vaporiser un moule à pâtisserie de 9 x 13 pouces avec un aérosol antiadhésif. 1. Couper le beurre en morceaux et le placer dans un bol moyen. Ajouter la cassonade, la farine, l’avoine, le sel et la cannelle. À l’aide d’un coupe-pâte ou de vos mains, mélanger jusqu’à ce que des miettes grossières se forment. Mettre de côté. 2. Dans le bol de votre batteur sur socle, crémer ensemble le beurre et le sucre jusqu’à ce qu’ils soient légers et mousseux, environ 4-5 minutes. Un à la fois, ajouter les œufs et les jaunes d’œufs et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient complètement incorporés après chaque ajout. Ajoutez la vanille et remuez bien. Incorporer la levure chimique, le sel et la moitié de la farine et mélanger jusqu’à ce que le tout soit combiné. Ajouter la moitié du lait et incorporer. Enfin, ajoutez les 1 1/2 tasses de farine restantes et mélangez jusqu’à ce que le tout soit combiné. Versez les 3/4 de tasse de lait restants et mélangez jusqu’à ce qu’une pâte lisse se forme. Versez dans le moule préparé. 3. Placez les morceaux de pommes coupées dans un bol moyen et ajoutez le sucre brun, la cannelle et la farine. Mélangez pour enrober les pommes uniformément. Verser le jus de citron sur le dessus et donner un bon mélange. Arranger les pommes sur la pâte à gâteau dans le moule en une couche uniforme. Saupoudrer la garniture croustillante sur les pommes et mettre au four. Faites cuire pendant 60-70 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au milieu en ressorte propre et que le gâteau semble être pris. Retirer du four et laisser le gâteau refroidir pendant au moins 1 heure. Couper en tranches et saupoudrer de sucre glace, si désiré. Notes *recette de gâteau adaptée de Deliciously Yum !

^{Gâteaucroustillant aux pommes de maman (Pour 6 personnes) Pour le gâteau : • 100 g de farine • 5 cl de lait • 90 g de sucre • 3 cl d’huile • 1 œuf • 1 pincée de sel • ½ paquet de levure • 3 pommes Clochard Pour la crème croustillante : • 80 g de beurre • 100 g de sucre • 1 sachet de sucre vanillé • 1 œuf Préparation : 1. Mélanger la farine, le sucre, la}

bonsoir ! Voici un délicieux gâteau aux pommes qui ne demande que 20 minute de cuisson Préparation 10 mn Cuisson 20 mn Pour 8 personnes - 3 pommes - 125 g de farine - 180 g de sucre - 100 ml d'huile - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé 1 Peler les pommes et les couper en gros morceaux. Préchauffer le four à 180° thermostat 6. 2 Dans une jatte, battre les 180 g d sucre et le sucre vanillé avec les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 3 Tamiser la farine et l'incorporer progressivement au mélange précédent tout en battant avec le mixer. Ajouter l'huile et les oeufs et bien battre à nouveau. Ajouter la levure. 4 Beurrer et fariner un moule à manqué, y verser la pâte puis ajouter les morceaux de pommes. 5 Mettre au four pour 20 minutes Ce gâteau peut se faire aussi avec des poires ou des éventails d'ananas à la place des pommes, ou bien à la place des fruits, de la noix de coco râpée pour ceux qui aiment !, ou bien du cacao amer 2 cuillérées à soupe bombées, ou bien des amandes hachées ou des noix, ou des noisettes. Régalez-vous bien ! Josse, la sérial loveuse de pâtisseries

Unjoli souvenir de jeunesse, un gâteau qui sent bon la cuisine de maman ou mamie. Une recette transmise de mères en filles et qui s’apprécie en toute saison. Découvrez d’autres gourmandises sucrées

Tôt-fait aux pommes Les enfants étant toujours en congés, je voulais leur faire un gâteau pour leur goûter mais après avoir passé des heures en cuisine ces dernières semaines, j’avais envie d’un gâteau simple et rapide mais pas question pour autant de ne pas céder à la gourmandise. Le tôt-fait aux pommes répondait tout à fait à ces exigences ! Le “tôt fait” est un terme général désignant toutes sortes de pâtisseries, composées principalement de farine et de sucre mêlés avec des œufs battus, qui bien évidemment, se réalisent très vite. Quelques personnes les appellent “gâteau à la minute”. Ce gâteau est croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, d’aspect plutôt rustique, il fait partie des gâteaux “doudou” qui réconfortent dès la première bouchée. Ingrédients Pour le gâteau 150 g de farine 150 g de sucre blond de canne 2 cuillères à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe de lait 2 œufs 1/2 sachet de levure chimique 3 pommes Pour la croûte 3 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe d’amandes effilées Préparation Préchauffez votre four à 220°C. Fouettez le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange devienne blanc et mousseux. Ajoutez petit à petit la farine, la levure et la maïzena. Versez le lait puis mélangez pour obtenir une préparation lisse et homogène. Épluchez et coupez en fines tranches les pommes. Versez la moitié de la pâte dans un moule en silicone de 20 cm puis recouvrez complètement la pâte de tranches de pomme et terminez par verser le reste de la préparation sur les pommes. Saupoudrez de 3 cuillères à soupe de sucre en poudre et parsemez d’amandes effilées. Enfournez et baissez le thermostat du four à 180°C. Faites cuire pendant 25-30 minutes en surveillant la cuisson. Régalez-vous ! On cuisine de saison avec Claudine du blog Cuisine de Gut © 2018, Mamancadeborde. All rights reserved.

Gâteaumadeleine aux pommes 8 octobre 2017 Sandrine gâteaux, pommes, A partager (sucré), Au goûter, dessert . Aujourd'hui pour le goûter un gâteau moelleux, épais et riche en fruits. Classique incontournable, la base est celle d'une pâte à madeleines. Le petit plus croustillant du sucre perlé, chez nous on adore ! Ingrédients. pour un moule

Préparation 30 min Cuisson 30 min Portions 6 à 8IngrédientsGarniture125 ml 1/2 t. de pacanes hachées finement 60 ml 1/4 t. de cassonade 80 ml 1/3 t. de farine 30 ml 2 c. à s. de beurre non salé froid 5 ml 1 c. à t. de cannelle 1, 25 1/4 c. à t. de selGâteau500 ml 2 t. de farine 7,5 ml 1 1/2 c. à t. de bicarbonate de soude 5 ml 1 c. à t. de sel 5 ml 1 c. à t. de muscade et clous de girofle moulus, chacun 2,5 ml 1/2 c. à t. de cannelle 2,5 ml 1/2 c. à t. de gingembre en poudre 2 oeufs 250 ml 1 t. de sucre 125 ml 1/2 t. de cassonade 375 ml 1 1/2 t. de compote de pommes sans sucre 160 ml 2/3 t. d’huile végétale 5 ml 1 c. à t. d’essence de vanille 125 ml 1/2 t. de pacanes grossièrement hachéesPréparationPréparer la garniture en combinant tous les ingrédients dans un mélangeur à main ou un robot culinaire et hacher jusqu’à ce que le mélange soit très fin. le four à 350 °F 180 °C. Graisser trois moules à pain de 5 x 3 pouces 12,5 x 7,5 cm ou deux moules de 8 x 4 pouces 20 x 10 cm. Enfariner les moules, taper et secouer pour enlever l’excédant de un grand bol, mélanger les ingrédients secs du gâteau. réserver. Dans un autre grand bol, battre à vitesse moyenne, les oeufs, le sucre et la cassonade jusqu’à ce que le mélange soit lisse et pâle, environ 4 minutes. Ajouter la compote de pommes, l’huile et la vanille. Baisser la vitesse et incorporer délicatement les ingrédients secs. répartir le mélange dans les moules préparés. Ajouter la garniture et des pacanes hachées environ 45 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent piqué au milieu du gâteau en sorte propre. Laisser refroidir 15 minutes puis démouler. Cuisinezgateau aux pommes croustillant de maman au cookeo. Temps de cuisson de la recette avec le robot moulinex. Liste des ingrédients pour faire votre gateau ^{45 min Facile 700 g de pommes 8 g de sucre 3 g de cannelle en poudre 65 g de cassonade 80 g de flocons d'avoine pour gruau 26 g de margarine non hydrogénée 1 Préchauffer le four à 205°C /400°F. Graisser un plat allant au four avec un tout petit peu de margarine. 2 Peler les pommes, en éliminer les trognons, puis les couper en tranches minces 5 mm. Déposer les tranches dans le plat beurré, puis les saupoudrer de sucre et de cannelle. Cuire au centre du four 12-15 min. 3 Garniture Pendant ce temps, mélanger la cassonade, les flocons d'avoine et la margarine dans un bol. Travailler le tout en triturant à l'aide d'un coupe-pâte ou de 2 couteaux, pour en faire une pâte granuleuse "grains" de la grosseur de petits pois. Gestes techniques Comment dégermer l'ail ? 4 Retirer le plat du four et étaler la garniture sur les pommes. Remettre au four et cuire jusqu'à ce que le dessus devienne doré, soit environ 15 min. 5 Laisser tiédir une quinzaine de minutes, puis servir. Astuces Pour cette recette de Croustillant aux pommes sans lactose, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de patisseries, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page}

Defines pommes coupées à la mandoline, fondantes à souhait, un arôme au choix pour parfumer le gâteau, une croûte croustillante d'amandes, voilà en résumé la composition de ce gâteau qui est tout bonnement délicieux. Si comme moi, vous raffolez de pâtisserie aux pommes (il y en a plein sur mon blog : celui de ma maman est une tuerie,

Aujourd’hui je vous propose un gâteau appelé, le meilleur gâteau aux pommes » ! Je l’avais aperçu sur You tube et comme c’était un gâteau tout à fait dans mes cordes et que j’avais besoin de faire un gâteau je me suis dit que ce serait bien de l’essayer. Je ne l’ai pas réalisé tout à fait de la même façon puisque je l’ai fait avec de la farine de Sarrasin pour faire plaisir à mon amie Viviane Quoiqu’on mange qui s’en sert la plupart du temps à tous les coups dans ses gâteaux. Pour moi c’était une première ! Puisqu’on n’épluche pas les pommes pour avoir un joli visuel, j’ai choisi des pommes bien colorées à savoir la pomme Pirouette. Vous les connaissez ? Moi je les aime bien car elles sont juteuses et bien croquantes. Elles sont sucrées et légèrement acidulées. Vraiment la pomme que j’aime. Sa couleur bien rouge était parfaite pour faire ce gâteau. J’ai également modifié les dosages car il me semblait riche en sucre, que j’ai d’ailleurs remplacé par du sucre Muscovado et enfin j’ai vanillé la préparation au beurre que l’on ajoute sur le dessus pour lui donner un petit aspect croquant. INGRÉDIENTS Pour un Moule de 24 cm 3 pommes rouges Bio Pirouette pour moi1 sachet de levure chimique20 cl de lait200 gr de farine de sarrasin2 oeufs60 gr de sucre muscovado10 cl d’huile neutre1 pincée de selPour le badigeonnage60 gr de beurre doux50 gr de sucre2 sachets de sucre vanillé1 oeuf PRÉPARATION Préchauffer le four à 180° cLaver soigneusement les pommes et les tous les produits secs ensemble farine, levure, sucre et sel dans le bol du robot ou dans un saladierDans un pichet, mélanger le lait, l’huile et les oeufs, bien fouetter avec la cuillère le batteur K sur le cookingVerser la préparation liquide sur les produits sec tout en mélangeant vitesse 3. Si la réalisation est faite dans un saladier, verser la préparation liquide petit à petit tout en mélangeant puis à la fin bien fouetter la pâte le robot et rassembler la pâte avec une Maryse, vérifier que toute la farine a bien été cette pâte dans un moule en silicone Débarrasser le coeur des pommes avec un vide pommes puis les couper en deux. Tailler une demie pomme en fines lamelles tout en maintenant la demie pomme de façon à ce que les tranches restent cette demie pomme sur la de même avec les autres demies pommes en essayant de faire un joli fois terminé enfourner et cuire durant 25 ce temps là, faire fondre le beurre du badigeonnage au micro ondes puis le laisser refroidirAjouter alors le sucre en poudre et les sachets de sucre vanilléAjouter un oeuf et bien mélanger le tout;Lorsque le gâteau a terminé ses 25 minutes de cuisson le sortir et à l’aide d’un pinceau le badigeonner de cette préparation sucrée au à nouveau à 180° c pendant 15 la cuisson est terminée, laisser refroidir le gâteau puis le démouler en le retournant deux fois un un tiède ou froid DIFFICULTÉ MES AVIS CONSEILS ET ASTUCES AVIS SUR LA RECETTE Même si j’ai bien aimé son petit côté croustillant, moi je ne dirais pas que c’est le meilleur gâteau aux pommes que j’ai mangé et je pense malheureusement que c’était du à la farine de Sarrasin. Nous n’avons pas l’habitude de cette farine et même si l’on a trouvé ce gâteau bien moelleux c’était sans plus au niveau du goût.. Il faudrait que je le refasse et cette fois avec de la farine de blé rien que pour comparer. Mon mari l’a trouvé spécial… » Quant à moi je ne peux pas dire que je suis tombée sous le charme de cette farine de sarrasin. Ceci étant dit, je sais que cette farine est appréciée de beaucoup de palais alors je pense qu’elles seront séduites par ce gâteau bien généreux. CONSEILS ET ASTUCES 1- Il faut badigeonner les pommes de ce gâteau le plus possible. Pour cela n’hésitez pas à écarter les tranches de Vous pouvez bien sûr réaliser ce gâteau avec de la farine de blé et si vous utilisez de la farine de sarrasin alors il serait peut être plus judicieux de mettre 1/3 de farine de sarrasin et 2/3 de farine de blé. En tout état de cause, donner la priorité à des farines de qualité ! 3- N’oubliez pas de beurrer votre moule s’il n’est pas en silicone Publié par Gut Bienvenue ! Vous trouverez sur ce blog des recettes de cuisine gourmandes, simples et variées Du sucré, du salé, des recettes de plancha, de boulange... Je partage volontiers mes recettes, alors adoptez les et n'hésitez pas à vous inscrire à la NEWLETTER pour recevoir toute nouvelle publication ! à Bientôt Voir tous les articles par Gut

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